lABELlUM DRY MUSCAT

DRY MUSCAT IGT BASILICATA

Il Dry Muscat ha uno stile completamente diverso e unico dalla inconfondibile personalità che presenta, sia dalla bellezza dei colori giallo paglierino con leggeri riflessi dorati fino al sapore aromatico, intenso ed avvolgente. Sapore pieno, fresco e persistente con una gradevole vena acida.

Il Moscato è probabilmente tra i vitigni più storici di tutti e spesso utilizzato per produrre dei vini dolci ed anche spumanti.

  • Tipo di vino: Moscato I.G.T. Basilicata
  • Uve: Moscato 100%
  • Esposizione e altimetria: Est-Ovest 200 m s.m
  • Tipo terreno: Calcareo / Vulcanico
  • Sistema allevamento: Guyot
  • Densità viti: 4000 piante/ha
  • Resa uva per ettaro: 110 q.li
  • Periodo di vendemmia: Metà Agosto
  • Capacità bottiglia: 750 ml
  • Alcol: 12,5 %
  • Temperatura di servizio: 12°C

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI

Affascinante come vino da meditazione, grazie alla sua secchezza è un ottimo vino per pasticceria in pasta di mandorla e formaggi a media stagionatura dell’area mediterranea.

  • Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.
  • Abbinamenti: Dolci di pasta di mandorle, formaggi di media stagionatura.
  • Sapore: Secco, ma allo stesso tempo fresco e fruttato.
  • Profumo: Al naso prevalgono note di petali rosa, albicocca e pesca gialla.