Grappa di Aglianico

grappa di aglianico del vulture

grappa di Aglianico

Grappa Giovane di Aglianico

Vitis in Vulture completa la linea Selection con l’aggiunta di questi due favolosi distillati, ovviamente ottenuti dal vitigno principe della Basilicata, l’Aglianico del Vulture.
La Grappa di Aglianico, dopo 12 mesi di affinamento, si presenta in un calice a corolla di tulipano, limpida e cristallina con suadenti note tropicali e fiori bianchi.

  • Vitigno: Vinacce selezionate di Aglianico del Vulture
  • Tipo di vino: Aglianico del Vulture
  • Distillazione: con alambicco discontinuo sottovuoto secondo il Metodo Da Ponte
  • Affinamento: 12 mesi
  • Capacità bottiglia: 750 ml
  • Alcol: 40%
  • Temperatura di servizio: 10-12°C
  • Abbinamenti gastronomici: Ottima come digestivo

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI

Limpida e cristallina nelle sue preziose trasparenze, all’olfatto proprone note di agrumi e fiori bianchi che si distinguono in un piacevole equilibrio con suadenti note tropicali. Elegante e morbida al palato, evolve in un gradevole retro gusto, fine e persistente.

  • Colore: Limpida e cristallina
  • Abbinamenti: Ottimo come digestivo
  • Sapore: Elegante e morbida con un retrogusto fine e persistente
  • Profumo: Note di agrumi e fiori bianchi con suadenti note tropicali