grappa gran riserva

grappa gran riserva

Grappa Riserva

Vitis in Vulture completa la linea Selection con l’aggiunta di questi due favolosi distillati, ovviamente ottenuti dal vitigno principe della Basilicata, l’Aglianico del Vulture.
La Grappa Gran Riserva, dopo 3 anni in botti di rovere di Slavonia, si presenta in un calice a corolla di tulipano, dal colore ambrato con sentori di legni balsamici e mela, con leggeri sfumature di crosta di pane.

  • Vitigno: Vinacce bianche e rosse di qualità
  • Tipo di vino: Aglianico del Vulture
  • Distillazione: Doppia frazionata a impianto continuo e discontinuo a bagnomaria
  • Affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia
  • Capacità bottiglia: 750 ml
  • Alcol: 40,5%
  • Temperatura di servizio: 15-18°C
  • Abbinamenti gastronomici: Ottimo a fine pasto, da meditazione

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI

Il suo bouquet è reso unico dalle delicate essenze di fiori e legni balsamici che invitano il palato ad appropriarsi del suo gusto morbido e deciso, puro nelle sue note vanigliate che si aprono a sentori di mela e sfumature di crosta di pane.

  • Colore: Ambrato
  • Abbinamenti: Ottima come fine pasto, da meditazione
  • Sapore: Morbido e deciso, con note vanigliate
  • Profumo: Unico, delicate essenze di fiori e legni balsamici, sentori di mela e sfumature di crosta di pane